Majsterklasa kulinarna — warsztat premium

Ekskluzywny warsztat

Majsterklasa kulinarna: technika, smak i styl

Intensywny, jednodniowy kurs prowadzony przez szefa kuchni — praktyka skupiona na detalach, elegancji podania i ingredientach najwyższej jakości. Limitowane miejsca.

Chef demonstrating plated dish in elegant kitchen
Portrait of head chef in atelier kitchen

O prowadzącym

Szef kuchni z międzynarodowym doświadczeniem, specjalizujący się w fine dining i nowoczesnej kuchni sezonowej.

є компанією, офіційно зареєстрованою у та працює відповідно до законодавства і норм Європейського Союзу.

Nasza pracownia skupia się na rzemiośle: uczymy technik profesjonalnych w kameralnej atmosferze. Kursy obejmują przygotowanie menu, dobór surowców i prezentację dań. Uczestnicy otrzymują materiały oraz drobne upominki związane z warsztatem.

Для отримання інформації: contact@atelier.com

Ми намагаємося відповідати протягом 2–4 робочих днів.

Wyniki w liczbach

Kilka faktów potwierdzających jakość i doświadczenie.

120+

uczestników rocznie

350

zaprojektowanych receptur

12

lat praktyki w gastronomii

Nasza historia

Problem

Wielu pasjonatów gotowania zna przepisy, lecz brakuje im narzędzi i praktyki, by osiągnąć profesjonalny poziom prezentacji i precyzji.

Dlaczego to częsty problem

Kursy publiczne często są zbyt ogólne lub zbyt duże, by zapewnić indywidualne wskazówki i korekty techniczne.

Nasze rozwiązanie

Oferujemy kameralne, intensywne warsztaty z ograniczoną liczbą miejsc, gdzie każdy uczestnik pracuje przy stanowisku i otrzymuje szczegółowy feedback od szefa kuchni.

Kompletny program

Program obejmuje techniki przygotowania, komponowanie menu oraz praktyczne wskazówki do samodzielnej pracy po warsztacie.

Materiały i narzędzia

Uczestnicy otrzymują materiały, listę dostawców najwyższej jakości składników oraz drobne narzędzia do pracy.

Wsparcie po kursie

Krótki follow-up i dostęp do grupy, gdzie można zadawać pytania i dzielić się efektami.

Pakiety warsztatów

Jednorazowe pakiety premium — jasny wybór dla osób szukających intensywnej nauki.

Workshop set up with elegant table and tools

Standard

€120 / one-time

  • 4-godzinny kurs praktyczny
  • Materiały i przepisy
  • Przekąska i napój
  • Certyfikat uczestnictwa
Zarezerwuj

Intensywny

€160 / one-time

  • 6 godzin praktyki
  • Skupienie na technikach
  • Materiały i przepis
  • Konsultacja 30 min po kursie
Zapytaj o dostępność

Najczęściej zadawane pytania

Jak przygotować się do warsztatu?

Prosimy zabrać wygodne ubranie i notatnik. Wszystkie składniki i narzędzia są zapewnione.

Czy mogę przyjść z dietą specjalną?

Tak — prosimy o wcześniejszą informację, a dostosujemy menu do potrzeb.

Jak wygląda polityka anulacji?

Anulacja do 7 dni przed wydarzeniem — pełny zwrot. Później istnieje możliwość przeniesienia terminu.

Skontaktuj się i zarezerwuj

Napisz lub zadzwoń, odpowiemy szybko i przygotujemy ofertę dla Twojej grupy.

Telefon: +48 985155015

Email: contact@atelier.com

Adres: ul. Lipowa 87, 49-417 Poznań

Workshop venue interior with stations

Poproś o dostępność